Малина в шоколаде — десерт-альтернатива классической клубнике: крупная ягода с лёгкой кислинкой в покрытии из тёмного бельгийского, молочного или белого шоколада, контраст рубинового и какао. Тренд 2024–2026 после «бренда Frambini» — формат прижился у тех, кто ищет «нестандартную ягоду в шоколаде». В нашем подборке 2 готовых наборов от 2200 ₽: «Классика» с тремя видами шоколада и «Микс» с малиной и клубникой. Доставка курьером в термоупаковке за 2 часа.
Подобрать набор
Малина в шоколаде — десерт, который стал известен в России после выхода бренда Frambini и франшизы Franui (импортные премиум-наборы). Главное отличие от клубники в шоколаде — у малины более выраженная кислинка, которая создаёт яркий контраст с бельгийским шоколадом. По вкусу это «более взрослый десерт»: не приторно-сладкий, с лёгкой ягодной свежестью. Целевая аудитория — взрослые девушки 25+, женщины 30–50, ценители крафтовых десертов, любительницы Линдт и Lindor. По воспринимаемой ценности один набор заменяет связку «коробка конфет Lindor плюс букет» и работает сильнее за счёт новизны.
Ягоды — крупная замороженная или свежая малина калибра M (15–20 мм), отборные плоды без вмятин. В тёплый сезон (июнь-сентябрь) используем свежую ягоду, в межсезонье — глубокозамороженную IQF (заморозка по штуке, не в брикете). Шоколад — бельгийский couverture: тёмный 54–70%, молочный 33%, белый 28%. Обмакивание ручное, темперирование контролируется. Декор — кокосовая стружка, какао-порошок, тёртый миндаль, белая шоколадная сеточка. Упаковка — компактная крафт-коробка или прозрачный туба с лентой, ягоды лежат в индивидуальных бумажных формочках.
Малина в шоколаде хранится 24 часа в холодильнике при +2…+6 °C. Это даже более чувствительный десерт, чем клубника — ягода даёт сок быстрее. Поэтому набираем заказ строго под конкретное время доставки, упаковываем в термосумку с двумя хладоэлементами. Курьер забирает за час до выезда. По в Энгельсе довозим за 2 часа после оплаты. Рекомендуем съесть в день получения или утром следующего дня. Если хотите более «терпеливый» десерт — рассмотрите клубнику в шоколаде (хранится 48 часов).
Самая ходовая альтернатива — клубника в шоколаде (более классический формат, больший выбор наборов). Для wow-эффекта берите малину плюс клубнику — наш «Микс» делает это в одной коробке. Если хотите ягоду с цветами в одной композиции — букеты с клубникой. Альтернатива конфетам — букет из конфет Lindt. Для лёгкого подарка — букет из роз отдельно. См. общий гид съедобные букеты о выборе формата.
| Параметр | Малина в шоколаде | Клубника в шоколаде | Frambini готовая |
|---|---|---|---|
| Цена | от 2200 ₽ | от 2 200 ₽ | от 1 800 ₽ за 100г |
| Вкус | Кислинка + шоколад | Сладко-сладкая | Замороженная промышленная |
| Срок жизни | 24 часа | 24–48 часов | 3 месяца (замороженная) |
| Ручная работа | Да (наша) | Да (наша) | Нет (фабричная) |
| Подходит | Взрослым, ценителям | Молодёжи, на свидание | «Магазинная» альтернатива |
«Классика» 2 200 ₽ — 24 ягоды в трёх видах шоколада. «Микс» 2 300 ₽ — малина + клубника. Премиум 30 ягод с декором — 3 000 ₽.
Указываете точное время. Цех начинает обмакивать ягоды за 90 минут до выезда. Получаете свежим в +4 °C в термосумке.
Крафт-коробка чёрная или розовая с шёлковой лентой, или прозрачный туба для wow-эффекта. Ягоды в индивидуальных бумажных формочках.
Доставка в Энгельсе за 2 часа после оплаты. На свидание в ресторан — заранее. В офис — на ресепшен.
Карта онлайн, СБП, наличные курьеру. Сюрприз без чека — галка при оформлении.
Что подарить брату цветами: разбираем 12 идей по поводам — день рождения, повышение, юбилей, защита диплома, выписка из больницы, переезд. Учитываем возраст...
Михаил Полянский
Тридцать лет — рубеж, который чувствуется особенно остро: уже не девочка, ещё не классическая дама, и любая флористическая ошибка читается как намёк....
Анна Иванова
Букет коллеге женщине — отдельная флористическая задача со своими правилами: рабочий контекст исключает интимные акценты, а выбор палитры, формата и бюджета зависит...
Анна Иванова
Как выбрать букет сестре на день рождения: 15 готовых идей по сценариям (старшая дарит младшей, наоборот, дальняя по почте, на юбилей, после...
Анна Иванова
Какие цветы подарить папе от дочери или сына без неловкости и «по-женского» подтекста. Мужские сорта — тюльпаны, ирисы, гладиолусы, эустомы — в...
Анна Иванова
Что подарить на первую годовщину свадьбы — ситцевую: какой букет преподнести жене (главный тренд [year] — повторить свадебный букет 1-в-1 через год),...
Анна Иванова
От 2200 ₽ за «Классику» 24 ягоды в трёх видах шоколада. Также есть «Микс» с клубникой, премиум 30 ягод с декором и комбо с букетом роз. В каталоге 2 готовых наборов.
Малина — более кислая ягода с выраженным ягодным ароматом, контраст с шоколадом ярче. Клубника — сладкая, мягче во вкусе, классика. Малина — «взрослый» десерт для ценителей, клубника — универсальный для всех. По цене сопоставимы.
Летний сезон (июнь-сентябрь) — свежая малина калибра M, отборная. В межсезонье (октябрь-май) — глубокозамороженная IQF (заморозка по штуке, не в брикете), премиум-качество. Различить вкусово сложно, для wow-эффекта свежая лучше.
24 часа в холодильнике при +2…+6 °C. Это даже более чувствительный десерт, чем клубника — ягода даёт сок быстрее. Рекомендуем съесть в день получения или утром следующего дня.
Бельгийский couverture: тёмный 54–70% какао, молочный 33%, белый 28%. Та же ремесленная база, что и для клубники. Темперирование с контролем температуры, обмакивание каждой ягоды вручную.
Набор из 12 ягод малины плюс 12 ягод клубники в одной коробке, оба в шоколаде разных видов. Дегустационный формат: контраст кислой малины и сладкой клубники в одной коробке.
Да, малина в шоколаде воспринимается как «более премиальный» десерт чем клубника — за счёт новизны и сложности вкуса. Особенно подходит девушкам 25+, ценительницам Lindt и Lindor. Передаём в ресторан администратору заранее.
В термоупаковке с двумя хладоэлементами. Курьер забирает заказ за час до доставки. Температура внутри +4 °C, шоколад не плавится даже в +30 °C. По в Энгельсе за 2 часа.
Да, по запросу. Стандартный набор — три вида шоколада, но можно собрать только тёмный 70% (для любителей горького) или только белый (для девушек). Уточняйте в комментарии при оформлении.
Да, как для клубники в шоколаде. Берите «Классику» в нейтральной чёрной коробке — это уважительный знак внимания без личного намёка. Скидываются 2–3 коллеги.
Можно. Галка «без чека» при оформлении — цена не указывается. Курьер передаёт без называния имени отправителя, если попросите. Открытка с вашим текстом — пишем от руки на бесплатной открытке.
Клубника в шоколаде для классического подарка, букеты с клубникой для комбо с цветами, фруктовые букеты для ЗОЖника, букет из конфет Lindt для классического шоколадного подарка.
Опытные флористы используют только свежие цветы, которые нам привозят напрямую с плантаций и оранжерей.
Мы обязательно делаем фото вашего букета перед доставкой. Вы неизменно знаете, как выглядит ваш заказ.
Собираем букеты по каталогу или фото
Используем уникальную упаковку
Работаем в любое время дня и ночи
Доставляем в течение 3 часовМы храним бутоны, соблюдая все правила: поддерживаем оптимальную температуру и влажность, благодаря чему они остаются свежими гарантированно долго!
